Ashely Olsen... :)

Temat: Do piekacych wlasny chleb
No to sie rozkrecam chlebowo ;) Zrobilam zakwas, mam go jakis litr, zrobilam 2 chleby, zaden mi nie posmakowal :( oba niby pszenne, ale jednak ciezkie, kwasne i scisle ( dodwalam troszke drozdzy tez, bo zakwas mlody). No wiec szukam dalej przepisu na pszenny chleb z chrupiaca skorka, ktory bedzie mi smakowal ( rodzinie tamte bardzo smakowaly, tylko ja nie jestem zadowolona). Pierwszy byl ten, z przepisu Dorotus mojewypieki.blox.pl/2009/04/Polski-chleb-na-zakwasie.html drugiego nie obfotografowalam, ale byl ze strony chleb info, przepis podstawowy <a href="http://fotoforum.gazeta.pl/3,0,1873901.html"><img...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,37418,95167842,95167842,Do_piekacych_wlasny_chleb.html



Temat: dieta a podrażniony woreczek żółciowy
Oto kilka znanych mi szczegółów dotyczących diety wątrobowej: Zalecanejest pieczywo z z jasnej, pszennej mąki, dobrze wypieczone, ale niezbyt świeże (raczej czerstwe), jak np.: chleb pszenny, chleb lecytynowy, bułka paryska, weka, bułka pszenna, sucharki pszenne, strucla, chałka. Dozwolone są także: biszkopty, ciasto biszkoptowe na białkach i ewentualnie podsuszone, najlepiej własnego wypieku, ciasto drożdżowe. Zabronione jest pieczywo ciemne, świeże i niedopieczone oraz chleb żytni, chleb razowy, chleb Graham i pieczywo z otrębami. Zalecana jest mąka wysokiego przemiału: pszenna lub...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,36,35157586,35157586,dieta_a_podrazniony_woreczek_zolciowy.html


Temat: Odkryto grodzisko pod drogą
...importerów. Sielankę tego widoku przerwał widok Óczonego Graby. Trzymając się za brzuch i dysząc sięzko z wysiłku pędził co tchu w kierunku Szosta. -Panie,Panie!!! -Na Trygława,jakowaś zmora alibo topielica cię goni, Óczony Grabo, czy inne licho? -Gorzej ,Panie! Znachorzy z Zakładu Opieki Znachorskiej się buntują.Nie chcą już leczyć za jedną misę kaszy dziennie i 2 jaja kurze. Chcą co dzień pęto kiełbasy i 3 bochenki chleba pszennego. Co gorsza stara Jaga zagroziła odcięciem dostaw ziół leczniczych i mikstur wszelakich. O laboga,laboga! Co ja biedny pocznę???!!! Nie znam się na znachorskiej robocie! W zarzadzaniu grodowymi studniami też kiep byłem! -Bierz służbową furę klasy S wyłożoną niedźwiedzim futrem i bierzaj w te pędy do Kiełców do wojewody a bez dukatów nie wracaj!!! Trza nam więcej kasiorki dla znachorów, bo gotowi do...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,15066,47646555,47646555,Odkryto_grodzisko_pod_droga.html


Temat: Pieczywo - jakie i od kiedy?
Jak moja córka skończyła 10 miesięcy to zaczęłam jej dawać chrupki kukurydziane. A potem zwykły pszenny chleb, bułkę - nic wyszukanego.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,30785931,30785931,Pieczywo_jakie_i_od_kiedy_.html


Temat: Refluks przełykowy,jakie objawy?
...czekoladowych,pralinek,ciastek w czekoladzie,tortów, kremów,bitej śmietany,lodów na śmietanie, -konfitur i dżemów wysokosłodzonych' -tłustych serów żółtych i topionych, -smalcu,topionrgo masła,tłustych wędlin i mięs[wieprzowina,baranina],tłustego drobiu[kaczki,gęsi], podrobów,pasztetów, -wędzonych edlin,salami -zup na wywarach z kości, mięsa i drobiu zaprawianych śmietaną,bulionów - chleba pszennego i mąki z wysokiego przemiału, -placów ziemniacznych,frytek,smażonych ziemniaków -ogórków,kapusty,kalafiorów,brukselki,fasolki szparagowej, -owoców i soków z owoców cytrusowych, -chili,curry,pieprzu,ostrej papryki. Sporo tego. Pozdrawiam i życzę zdrowia - Maria
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,22,20595341,20595341,Refluks_przelykowy_jakie_objawy_.html


Temat: Czy ktoś wrócił z Hotelu Kalya w Oludeniz
...pokoju w "lepszym" budynku i najlepiej poprosić o to właściciela hotelu, a nie rezydenta, który ci powie, że nie jest to możliwe. Basen jest duży, oprócz tego brodzik i jaccuzi, które nie działa, więc robi za drugi brodzik. Przy barze obok basenu przez cały dzień lecą hity z satelity, mnie to trochę męczyło. Warto wziąć dla dziecka koło pompowane, żeby popływało w dużym basenie. Na śniadanie jest codziennie to samo: pszenny chleb, masło, jajko na twardo, dżem, żółty ser, biały ser, ichnia wędlina, pomidor, świeży ogórek, herbata, sok, kawa rozpuszczalna. Kolacja jest serwowana od godz. 20.00. Na kolację jest zawsze zupa i drugie danie w wersji raczej dla dorosłych. Do kolacji nie ma napojów. Radzę wziąć z Polski czajnik elektryczny i może jakieś zupki do zalania albo kaszkę. Do centrum Hisaronu (najbliższe sklepy)od hotelu idzie się (z...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,660,14281952,14281952,Czy_ktos_wrocil_z_Hotelu_Kalya_w_Oludeniz.html


Temat: podwyższony cukier po obciązeniu glukozą
Miałam cukrzycę ciążową, po 50 g wynik 273! I musiałam tylko trzymać dietę, bez żadnych dodatkowych ograniczeń. Dostałam limit - 23 wymienniki węglowodanowe (WW) czyli jednostki chlebowe czyli jak je nazwałam "punkty" dziennie. Mięso, wędliny nia mają ich w ogóle, warzywa prawie wcale, owoce, mleko, pieczywo sporo. Np. jedna kromka chleba pszennego, pół kajzerki to 1 pkt. Informacja jest na opakowaniach, w skrócie 1 WW to 10gr "czystych" węglowodanów w 100 g produku, czyli jeśli masz napisane na opakowaniu że w 100g jest 13,1g węglowodanów tzn że 1,3WW. Informacje na ten temat można znaleźć na stronach o zdrowym odżywianiu i dietach, ale też pewnie są strony cukrzycowe, do których nie zaglądałam. Najwyższe poziomy miałam na czczo i po...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,585,6748918,6748918,podwyzszony_cukier_po_obciazeniu_glukoza.html


Temat: Co mam zrobic, mam anemie :( ?
Witam. Pierwsze kroki skieruj do lekarza. Jeśli masz anemię, powinnać brac leki z zawartoscia zelaza. Diete prowadź urozmaiconą, pszenny chleb zamień na graham, objadaj sie warzywami, dorzuć trochę owoców. Bardzo pomocne jest muesli z mlekiem lub jogurtem. Ale za duzo by o tym pisac. Poszukaj artykułów o zdrowych dietach (niestety nie ma zadnych linków pod reką). Pamiętaj, ze tzw. diety "cud" powoduja przede wszystkim ubytki w kośćcu i pozbywaja mięśnie potrzebnego im białka. Będac na takiej diecie pozbywasz sie wody z organizmu a tym samym...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,22,8091746,8091746,Co_mam_zrobic_mam_anemie_.html


Temat: Chlebek - kiedy i jaki?
Na początek lepszy będzie delikatny pszenny chleb lub bułka. Później stopniowo można wprowadzać pieczywo z pełnego przemiału i razowe. Ale bez pośpiechu, pieczywo z pełnego przemiału zawiera sporą ilość błonnika, który może podrażniać delikatny przewód pokarmowy
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,91262381,91262381,Chlebek_kiedy_i_jaki_.html


Temat: badanie kalu i drozdzaki jak leczyc?
...występuje cukier, słodycze i słodkie warzywa i owoce, jeśli coś się potwierdzi to pewnie to drożdżaki. Ale nie wystarczy tylko wyeliminować białko z diety. To jakieś nieporozumienie. Podstawą jest długotrwała dieta przeciwgrzybiczna - zresztą jest to bardzo zdrowa dieta, osobiście uważam, że każde dziecko powinno być na takiej diecie (bez cukru, słodyczy, w początkowej fazie także bez słodkich warzyw, owoców, mleka, chleba pszennego i drożdży). Polecam do poczytania wątek o diecie: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=578&w=75446709&a=77219406 A także książkę dr Janusa "Nie daj się zjeść grzybom Candida": www.bioslone.pl/prezentacja
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,577,80052680,80052680,badanie_kalu_i_drozdzaki_jak_leczyc_.html


Temat: zapada mi sie chleb razowy przy pieczeniu :-(
zapada mi sie chleb razowy przy pieczeniu :-( Jestem teraz na etapie testowania mojej nowej maszyny do pieczenia chleba. Pszenny chleb wychodzi bez zarzutu. Niestety mam problem z chlebem razowym. Mimo iż robie go według załączenej instrukcji ciagle mi się zapada. Zapada się w pierwszym etapie pieczenia. Robie chleb z maki pszennej razowej graham typ 1850, dzisiaj połączyłam ja z maka pszenna typ500. Jeśli chodzi o chleb jestem kompletnym laikiem i proszę o pomoc.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,56670997,56670997,zapada_mi_sie_chleb_razowy_przy_pieczeniu_.html


Temat: Co dziś jedliście? cześć II
Wczoraj * soczek, jajecznica z dwoch jaj na wedzonej szynce i cebulce, wszystko na talerzu salaty * 2 jablka pol godz przed obiadem * 14.3o bakłażan z serkiem cammember, papryka czerwoną i natka - z grilla * serek chudy na tekturkach (3)z pomidorem kilka moreli suszonych na podw. Byłam głodna, nie moglam spać, o 2 w nocy zjadlam 2 skibeczki chleba pszennego z pasta rybną :-( dzisiaj Dwa jajka ugotowane na twardo z tuńczykiem w oleju na talerzu salaty. Kawa z odtłuszczonym mlekiem. pap
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,11143,12891280,12891280,Co_dzis_jedliscie_czesc_II.html


Temat: -Ciała ketonowe w moczu a III trymestr ciąży...-
Jak możesz jedz więcej kasz makaronów chleba pszennego suszonych owoców bananów pieczywa razowego płatków śniadaniowych
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,216,102882771,102882771,_Ciala_ketonowe_w_moczu_a_III_trymestr_ciazy_.html


Temat: -Czarnuszka i inne nasionka dla zdrowia
Czarnuszka to inaczej "czarny kmin". Ma bardzo mocny smak. Czarny sezam to sezam nieluskany o czarnej lusce. Zwykly sezam ma luske koloru szarego. Same nasionka sa biale. Na Bliskim Wschodzie dodaje sie czarnuszke do (bialego) sezamu i posypuje tym pszenny chleb. Z dziecinstwa (dawno temu) pamietam buleczki malgosie posypywane czarnuszka, a nie tak jak obecnie makiem. Czarnuszka jest powszechnie dostepna w Turcji, ale rowniez w naszych sklepach ze "zdrowa zywnoscia".
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,353,43490826,43490826,_Czarnuszka_i_inne_nasionka_dla_zdrowia.html


Temat: Czy wiemy co jemy? Masowe podrabiane jedzenia.
Czy wiemy co jemy? Masowe podrabiane jedzenia. Chrapkę na większe zyski łatwo zaspokoić obniżając koszty, zamieniając dobrej jakości surowce na tanie substancje zastępcze. Właśnie tak podrabia się żywność. PRZYKŁADY: Łój wołowy w masełku, w tym samym masełku utwardzany olej kokosowy (to składnik kosmetyków i past do butów), Woda, soda, farba i estry zapachowe we wszystkich wędlinach. Pszenny chleb barwiony melasą żeby wyglądał jak modny obecnie – żytni. ZNACIE WIĘCEJ PRZYKŁADÓW?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,91531700,91531700,Czy_wiemy_co_jemy_Masowe_podrabiane_jedzenia_.html


Temat: jakie pieczywo do grzanek najlepsze??
chyba musisz poexperymentować z produktami lokalnych piekarzy czy bedzię to klasycznie czysty pszenny chleb foremkowy czy pszenno-żytni to kwestia Twego smaku ja grzankuje czysto żytni (acz jasny) foremkowy chleb z pewnej piekarni unikam tych pakowanych pokrojonych grzankowych miekkich pszennych bezsmakowców za długa data ważności - strach dottykać
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,19399349,19399349,jakie_pieczywo_do_grzanek_najlepsze_.html


Temat: etapy
...powinnaś ważyć kilka kilogramów mniej i mieć płaski brzuch. Etap drugi - wzbogacasz menu, a waga nadal spada Sama ustalasz, jak długo potrwa - najlepiej do uzyskania wymarzonej wagi. Kilogramy będziesz teraz tracić nieco wolniej, powinnaś jednak swój codzienny jadłospis wzbogacić o nowe produkty. Wskazane: razowe pieczywo, niełuskane kasze, brązowy ryż, niektóre owoce, gorzka czekolada. Niedozwolone nadal są: ziemniaki, pszenny chleb, buraki, marchewka, kukurydza, lody, dżemy, z owoców: arbuz, banany, brzoskwinie, ananas. Cały czas obserwuj swoją wagę. Jeśli dłuższy czas stoi w miejscu, zredukuj owoce do jednej sztuki dziennie, a chleb zastąp owsianką (1/2 filiżanki płatków owsianych gotuj w filiżance wody lub chudego mleka mniej więcej przez 4 minuty). Etap trzeci - trzymasz wagę, ale uważasz na to, co jesz Tak naprawdę ten etap nie jest...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,20960,14050903,14050903,etapy.html


Temat: Ciasto na PIZZE prosze o pomoc!!!
ja zawsze robie pizze z oliwa i woda i drozdzami. Nie wspomne juz to o uzywaniu twardej maki. Prawde mowiac do przepisow zawierajacych mleko jako jednym skladnikow podchodze nieufnie bo w/g mnie jest to raczej przepis na miekki pszenny chleb a nie na pizze. Chyba, ze ktos lubi puszysta pizza a la placek drozdzowy
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,17786881,17786881,Ciasto_na_PIZZE_prosze_o_pomoc_.html


Temat: tosty z mozarella Nigelli pilne prosze o przepis
Plasterki mozarelli wkładamy między kromki tostowego chleba pszennego, obtaczamy w mleku i rozbełtanym jajku i smazymy na rumiano z obu stron.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,40233644,40233644,tosty_z_mozarella_Nigelli_pilne_prosze_o_przepis.html


Temat: 1,5 roczniaki co na kolacje?
Moja Maluda ma dokladnie 17 mcy. Na kolacje kaszke manne jada sporadycznie - niezbyt przepada za papkowata konsystencja, wszystko musi wziasc do reki lub na widelec. Je glownie juz to, co my jemy, na noc lekkostrawne posilki. Okolo 18 je kanapki z wedlinami (pokrojone na male kosteczki do nadziania na widelec), pomidorem, ogorkiem, tartym drobno zoltym serem, jajecznice, jajko gotowane na miekko, makarony z roznymi sosami, zapiekanke z chleba pszennego, ryz z roznymi dodatkami, parowke... Potem jeszcze przed pojsciem spac pije mleko. Na poranne mleko budzi sie ok 6-7, wypija jakies 200 ml i spi dalej do ok. 9 - 9.30.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,93780457,93780457,1_5_roczniaki_co_na_kolacje_.html


Temat: Zakwas żytni z pszennego?
A jest jakaś zasada mówiąca, że żytniego zakwasu nie można użyć do pszennego chleba? Od początku stycznia piekę chleb na zakwasie - pszenno-żytni - mieszam mąkę pszenną 1850, orkiszową 1850 i żytnią 2000 w proporcjach absolutnie na oko, jak się sypnie, z przewagą żytniej razowej. I po każdym pieczeniu zostawiam kilka łyżek ciasta na następny raz. Czy gdybym z tego zakwasu chciała upiec czysto żytni albo pszenny chleb - nie wyszedł by?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,98068025,98068025,Zakwas_zytni_z_pszennego_.html


Temat: help!
help! Przepraszam, ze ja was dręcze znów tym samym tematem, ale prosze podpowiedzcie coś bo jestem zdesperowana. Chodzi i diete laktacyjną. Mój synek znów ma wzdęcia, a moja dieta od kilu dni zawiera: gotowanego indyka, gotowaną merchewkę i gotowane buraczki, ziemniaki, ryż z pieczonym jabłkiem, biały pszenny chleb z masłem i delikatną szynką drobiową lub cielęcą. Piję sporo herbatek ziołowych, mlekopędnych. Rozmawiałam z doradcą laktacyjnym i on mówi, ze dieta jest ok. Co jest grane w takim razie? Dziś pielęgniarka powiedziała, ze Piotruś ma "brzuszek wzdęty do sufitu"! Nie dośc, ze właściwie się głodzę, to jeszcze nic to nie daje. Nie musze dodawać, ze czuje się potwornie winna, ze on się tak meczy przeze...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,15302,100346284,100346284,help_.html


Temat: 20 alergenów - co robić?
20 alergenów - co robić? Czyli dziecko uczulone na prawie wszystko, mało tego nie jedno ale troje: 6l, 3l, 1 rok. Warto je odczulać? A jak nie odczulać, to co poradzić biednej mamie tej trójki? Alergie u dwójki starszych zdiagnozowane, u najmłodszej tylko w domysle, ale reakcje alergiczne widoczne po zjedzeniu np kromki chleba pszennego. Dodam, że ich mama także boryka się z alergiami i wziewnymi i pokarmowymi, także dzieci raczej po niej odziedziczyły. Bardzo proszę o jakieś mądre rady, bo kobieta jest wyczerpana i psychicznie i fizycznie A może po prostu czekać, licząc, że "samo przejdzie"?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,578,102914875,102914875,20_alergenow_co_robic_.html


Temat: Joga dobra na wszystko!
Ten dziennikarz mial chyba z czego "zgubic te 24 kilogramy" ... Oczywiscie na dluzsza mete tak nie mozna zyc, ale jesli bialy ryz zastapi nieluskanym, pszenny chleb ciemnym pelnoziarnistym itd a wszystko bedzie jadl w rozsadnych ilosciach, to sposob powinien funkcjonowac! Najwazniejsze, ze skurczyl mu sie zoladek i nauczyl sie samodyscypliny, bo w moim przypadku wlasnie tych dwoch rzeczy mi brakuje!!! Autor: jaga_22
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,37412,60043717,60043717,Joga_dobra_na_wszystko_.html


Temat: obudzcie się!!
Deser letni i to hiszpański Jeżeli się nie boimy węglowodanów, podajemy Grzanki świętej Teresy, czyli hiszpańską wersję grzanek francuskich: kromki bułki lub chleba pszennego zanurzamy w mieszaninie mleka i cukru, a następnie w rozbitym jajku, smażymy oczywiście na oliwie, podajemy z cukrem. Aby przepis spolszczyć, proponuję podać grzanki ze swojskimi jagodami z bitą śmietaną (albo i bez niej). A kto walczy z wagą, na pewno w ten upał z ochotą zje po prostu same jagody (chlip, chlip). A może do tego podać hiszpańskie czerwone wino? Albo stylową sangrię, czyli czerwone wytrawne wino z...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,2215399,2215399,obudzcie_sie_.html


Temat: Ceny na Węgrzech
Istotnie, pszenny chleb nie jest zachwycający. Należy kupować żytni (rozskenyer).
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,806,79247696,79247696,Ceny_na_Wegrzech.html


Temat: CIEMIENIUCHA
ja mojemu syneczkowi smarowałam główkę dużą ilością oliwki na noc po kąpieli, a potem rano wyczesywałam. Najważniejsze wydaje mi się jednak zapobieganie jej powastawaniu, według mojego i nie tylko, doświadczenia, żeby nie dopuścić do ciemieniuchy u bobaska nie wolno jeść białego pieczywa, jeśli jest się oczywiście karmiącą mamusią. Odkąd odstawiłam biały, pszenny chleb i jem tylko ciemny żytni, ciemieniucha się nie pojawiła. Mój synek ma roczek i od 10 m-cy ani śladu ciemieniuchy.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,572,14104489,14104489,CIEMIENIUCHA.html


Temat: chlebus z maslem
Bierzemy kromeczkę chleba pszennego lub żytniego. Smarujemy warstwą masła (obojętnie z której strony). Wpierdalamy. Pyyyyyycha! Proszę, może komuś kąsek? Moon PS. Można popić herbatką też!
Źródło: topranking.pl/1179/chlebus,z,maslem.php


Temat: 3 miesiace cwiczen i nic
Może za mało jesz? Organizm się wtedy przestawia na tryb głodowy i za nic nie odpuści choćby kilograma... Nie wiem, jak długo ćwiczysz i jak często ani ile jesz, trudno więc powiedzieć, co może być przyczyną. Aby schudnąć, trzeba dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość białka (w każdym posiłku), wapnia (sprzyja odchudzaniu), pełnowartościowych węglowodanów (nie słodka bułka czy pszenny chleb a chleb pełnoziarnisty, ciemny ryż, kasze, warzywa, razowy makaron) i zdrowych tłuszczy (30% ogółu kalorii). Jeśli ćwiczyć - to regularnie, najlepiej z obciążeniem, utrzymując odpowiednie tętno. Przy ćwiczeniach aerobowych ważny jest czas - poniżej 40 minut wysiłku powodującego prawdziwe zmęczenie (ściślej chodzi o tętno - musi być znacznie powyżej spoczynkowego, na oko można przyjąć, że 140 uderzeń...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,46716,85718863,85718863,3_miesiace_cwiczen_i_nic.html


Temat: Upieklam bulki grahamki! Cos cudownego!
Pewnie masz rację. Za to wczoraj upiekłam chlebek wg przepisu kwiety4. Udał mi się!!! Chociaż niestety nie miałam kminku, bo zapomniałam kupić:((( Ale i tak jest pyszny, chyba nawet lepszy niż grahamki. Chciałabym upiec również zwykły pszenny chleb lub bułki. Czy znasz może jakiś przepis???
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,11519059,11519059,Upieklam_bulki_grahamki_Cos_cudownego_.html


Temat: pieczenie chleba
Ja tez mam Morphy Richards i sprawdza sie OK. Obecnie uzywam jej glownie do zrobiena drozdzowki. Mozna w niej robic tez marmolade i pizze i wiele innych przysmakow. Chleb pieklam, ale nie znalazlam takiego przepisu, ktory by mi w pelni odpowiadal i sobie odpuscilam - ani razu nie bylo w domu zapachu pieczonego chleba, a i w smaku takie slodkawe. Musialabym jeszcze sprobowac cos na zakwasie, ale zeby to byl pszenny chleb, a nie razowy ( w temacie chleba jestem bardzo "niezdrowa"). A moze ktos ma sprawdzony przepis na polski, pachnacy, pszenny chlebek? Co do ksztaltu to wychodzi taki klocek-szescian, ale do krojenia na kanapki moze byc. A jesli chce sie klasyczny ksztalt to po wyrosnieciu wystaczy wurzucic ciasto na blache , uksztaltowac, naciac, dac na chwile w cieple miejsce i pozniej do piekarnika. Mycie- bardzo proste, zadnego...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,37418,71900794,71900794,pieczenie_chleba.html


Temat: mrożenie pieczywa
  <sarenka82.WYT@gazeta.plnapisał(a): Nie wiem czy jest to odpowiednie miejsce na tego typu pytanie, ale może tutaj znajdzie się ktoś, kto ma dane na temat entalpi, ciepła właściwego, współczynnika przewodzenia ciapła bułek pszennych mrożonych? Potrzebuję tych danych do obliczeń inżynieryjnych - inżynieria żywności. Bardzo dziękuję za wszelkie informacje. Chleb pszenny przed zamrożeniem ma ciepło właściwe 2,86kJ/kgK Ciepło  zamrażania
Źródło: topranking.pl/1835/24,mrozenie,pieczywa.php


Temat: Najniższa półka
" ...Jesli razowy, ciemny chleb , a nie jakiś pseudorazowy kosztuje 3,50 ..." Jaki zdrowy jest razowy chleb, zwłaszcza żytni, może siĂŠiadczyć fakt, że np w Kijowie w czasie głodu w latach 60. BIAŁY PSZENNY CHLEB był sprzedawany ludziom chorującym na żołądek NA RECEPTY lekarskie. Odzywiajcie się zatem zdrowo: ciemny chleb, nioczyszczany olej rzepakowy, dużo surowizny i niestrawnego błonnika, nieoczyszczanej soli, pomidory ze skórami , najlepiej podlewane fekaliami, przednie wino uszlachetniane glikolem etylenowym (tylko luksusowe gatunki, żeby spełniały krytwria winiarskie), pijcie kefiry i jogurty, które...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,902,78654668,78654668,Najnizsza_polka.html


Temat: Czy paluszki rybne są zdrowe??
...tenze. najlepiej, jesli mamusia obtoczy filecik w czystym glutamianie sodu. dzieciatko zje na pewno jeszcze chetniej. sama ryba pod panierka nie jest zla, tyle tylko, ze mintaj jest tak chudy, ze wiecej nienasyconych kwasow tluszczowych omega 3 bedzie w oliwie do smazenia, niz w rybie. sklad najpopularniejszych i najlepszych jakosciowo niemieckiej firmy kaptän iglo: Alaska Seelachs - Filet (65 %) czyli mintaj - filet Weizenpaniermehl - bulka tarta z chleba pszennego pflanzliches Öl - olej roslinny Weizenmehl - maka pszenna Kartoffelstärke - maka ziemniaczana Salz - sol Gewürze - przyprawy - tu moga wrzucic glutamian sodu i na moj nos to robia ### Kalorien pro 100 Gramm: #### kalorie na 100g (PRZED SMAZENIEM) Brennwert: 197 kcal Eiweiü: 13,0 g bialko Kohlenhydrate: 18,0 g weglowodany Fett: 8,1 g tluszcz Vitamin B12: 0,8 mg Jod: 67 mg jesli dbasz o kalorie, mozesz...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,85942683,85942683,Czy_paluszki_rybne_sa_zdrowe_.html


Temat: gotowe snacki do podgryzania na diecie?
a ja wyszlam z zalozenia ze skoro trzeba ograniczyc gluten, to mozna go zastapic produktami kukurydzianymi (tak jak przy celiakii). chyba sie pomylilam... no ale tak jak napisalam, mnie to nie szkodzi. Owszem szkodzi mi zjedzenie chleba pszennego, ale po chrupkach kukurydzianych czy waflach ryzowych nie jest mi zupelnie nic. Dziwne jest to ze np bardzo szkodzi mi chrupie pieczywo zytnie, natomiast po zytnim chlebie na zakwasie nie mam zadnych objawow. Na diecie jestem juz ponad pol roku - sama nie wiem jaki to etap caly czas ten sam...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,30155,43096547,43096547,gotowe_snacki_do_podgryzania_na_diecie_.html


Temat: Co jest lołs - czyli o gwarze poznańskiej cd.
pozwolę sobie uściślić, jako była łodzianka nie kazdy pszenny chleb jest angielką. To musi być taka dluga buła, stosunek szerokości do dlugości od około 1:3 do prawie bagietki. Pamiętam jeszcze czasy, gdy krotsza a grubsza kosztowala 2 zl, a dłuższa i ciensza 4.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,25788,48778601,48778601,Co_jest_lols_czyli_o_gwarze_poznanskiej_cd_.html


Temat: "Co jadłby Jezus?" - sekret "biblijnej" diety
Krotki, ale ciekawy artykul w Onecie: http://info.onet.pl/1103733,16,item.html <<"Jezus odżywiał się naturalnie - dużo surowych warzyw, szczególnie fasoli i soczewicy - opisuje Colbert - Dziś sięgałby więc po pszenny chleb, dużo owoców, pił dużo wody i czerwone wino. Mięso - może raz w miesiącu i na specjalne okazje". Potwierdza to wykładowca teologii na Uniwersytecie Oksfordzkim, Eric Eve - "Podstawą ówczesnej diety był chleb, dla urozmaicenia posiłków sięgano po ryby, w niewielkim zakresie też po winogrona i oliwki".|
Źródło: topranking.pl/1561/co,jadlby,jezus,sekret,biblijnej,diety.php


Temat: Czego nie jesc jak karmisz piersia? Mity i fakty
pierwsze 4 tyg jadlam wszystko oprocz wzdymajacych. niestety Ola dostala wysypki na calym ciele, teraz nie jem niczego od krowy, wolowiny, pomidorow. z owocow tylko jablko, nie jem chleba pszennego na drozdzach, niczego co ma w skladzie cos sojowego(czyli wiekszosc wedlin....). wysypka zeszla wiec za 2 tyg bede powoli wprowadzac po jednym produkcie. ogorka jem ale nieduzo, winogron nie lubie
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,572,81255338,81255338,Czego_nie_jesc_jak_karmisz_piersia_Mity_i_fakty.html


Temat: OT/Chleb domowej roboty? co to znaczy, że formuła
...założyciel może je zamknąć kiedy mu sie tylko podoba... ale nie o to chodzi. Forum przestało normalnie funkcjonować, te same pytania pojawiały sie kilka razy, a odpowiedzi nie można było wyszukać z powodu wyszukiwarki, która lubi płatać figle. Tematy się powtarzały a przepis zikały w czasie i przestrzeni. Forum żyło sobie, a galeria chleba sobie. I tak zrodził się pomysł uporządkowania forum, stworzenia odrębnych działów ( chleb pszenny, chleb żytni, chleb na zakwasie, mój pierwszy chleb, mąki, i wiele wiele innych), w których będzie można bezpośrednio pod postami umieszczać zdjęcia własnych wypikeów. I tak też się stało. Liczymy na to, że z czasem forumowicze przekonają się do nowego forum i będzie ono działało bez zarzutu. Zapraszam www.domowe.forumer.pl :-) ps. w swoim czasie byłam skłonna "oddać" forum chlebowe w ręce...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,28625522,28625522,OT_Chleb_domowej_roboty_co_to_znaczy_ze_formula.html


Temat: pszenica czy żyto, co podać ?
pszenica czy żyto, co podać ? Mam zalecenie, żeby przerzucić Marysię na chleb pełnoziarnisty i mam do wyboru albo żytni albo pszenny tyle że ten drugi jest z drożdżami. Powiem że Marysia dobrze tol;eruje zwykły biały pszenny chleb. Czy sa jakieś przesłanki, żeby twierdzić że któras mąka bardziej uczula a któras mniej ? Szczerze to chciałabym żeby jadła żytni. Napiszcie proszę co wiecie na ten temat.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,578,24161515,24161515,pszenica_czy_zyto_co_podac_.html


Temat: dokopcie mi chce schudnac..:( ale nie moge
Ja nie stosuje żadnych diet ani nie ćwicze.Jem tylko śniadanie i obiad(bez kolacji)i nie podjadam pomiędzy posiłkami,zrezygnowałam z chleba pszennego i zamieniłam na razowy,żytni,wieloziarnisty i znacznie ograniczyłam słodycze i efekty są a co najlepsze waga utrzymuje sie po schudnięciu-nic nie tyje. Ona23
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,520,52322911,52322911,dokopcie_mi_chce_schudnac_ale_nie_moge.html


Temat: Dieta przy infekcji żołądkowej
...kajzerkę z niewielką ilością masła i twarożku z miodem, na obiad zupę np. chudy krupnik z drobną kaszą lub rosół z makaronem i niewielką ilość gotowanego mięsa. Między głównymi posiłkami spróbować podawać jogurty naturalne lub probiotyczne, które zmniejszają biegunkę. Produkty dozwolone w tym czasie to: NAPOJE Bawarka, herbata, kawa zbożowa, soki warzywne i owocowe, kompoty, wody mineralne PIECZYWO Białe pieczywo, pszenny chleb, bułki, pieczywo półcukiernicze o małej zawartości tłuszczu INNE POTRAWY ZBOŻOWE Kasze o małej zawartości błonnika, kasza manna, ryż, drobny makaron ZUPY Kleiki, zupy mleczne, zupy na słabych wywarach NABIAŁ Mleko słodkie i zsiadłe, biały chudy ser JAJA Jaja na miękko MIĘSO Cielęcina, chuda wołowina, chudy drób RYBY Tylko świeże, gotowane (dorsz, szczupak, sandacz, leszcz, morszczuk,...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,1112,80969308,80969308,Dieta_przy_infekcji_zoladkowej.html


Temat: 'Rzepa' artukuł.
...w biotycznym chlebie, a także wszelkie korzonki są dla człowieka ciężkie do strawienia. Niestrawione resztki są rozkłądane w jelitach przez bakterie, w rezultacie tego procesu powstają trucizny (nazwa medyczna /intensiale autointoxication/, które niszczą śluzówkę i atakują system immunologiczny'.   Ależ i owszem. IMHO bycie wegetarianinem, nie zwalnia od obowiązku myślenia i dbania o swoje zdrowie. Surowe ziarno, a nawet pieczony pszenny chleb z glutenem, nie jest po prostu dla wszystkich zdrowy.   Proponuję lekturę "Wprost" z zeszłego tygodnia o wpływie glutenu na funkcjonowanie mózgu. Gluten atakuje również u części ludzi kosmki jelitowe, niszcząc je (celiakia). Czy u wszystkich to robi?!   Jeśli chodzi o (korzonki) warzywa, to się po prostu nie zgodzę. Są jednym z najmniej uczulających pokarmów, za to zawierają bardzo wartościowe białko...
Źródło: topranking.pl/1205/39,rzepa,39,artukul.php


Temat: KTO ZE MNA ZACZYNA ODCHUDZANIE?POTRZEBUJE WSPARCIA
...były niekorzystne. Na pewno nie zdegraduja Ci organizmu (nie dajmy sie zwariowac!) A tak w ogóle to postanowiłam ograniczyc slodycze a zajadać sie tym co na prawdę lubię i wydaje sie byc zdrowe. Nie mam zamiaru robic z siebie więźnia, bo przyjdzie kryzys i rzuce sie na słodycze i tym podobne. Podobały mi się informacje w którymś watku o diecie dla kobiet z PCO. warto ograniczyć weglowodany (szkoda tylko ograniczac teraz owoce), ale zamiana chleba pszennego na razowy-czemu nie? W ogóle, to nie lubię stosowac diet z czasopism, bo nie potrafię wytrwac, ale ta kóra stosowałam w ub roku, była niezła, bo wystarczyło tylko pewne składniki ograniczyc (bez calkowitego wyrzekania sie) a niektórych spożywac wiecej. I to bardzo pasowało. Pozdrawiam magda PS. A tak sie najadłam sałatki i truskawek, ze pękam Ale nie czuję sie głodna!
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,191,25130035,25130035,KTO_ZE_MNA_ZACZYNA_ODCHUDZANIE_POTRZEBUJE_WSPARCIA.html


Temat: Wakacje 2006 - Szwajcaria
...pieczone żeberka, kilka opakowań sera żółtego Hochlandu, serki topione tejże firmy, szynkę konserwową, konserwy mięsne ( gulasz angielski, konserwa golonkowa), kilka puszeczek pasztetów i konserw rybnych, 4 puszki fasolki po bretońsku, sosy Knorra, 2 opakowania półkilowe Krówki Masłówki, kilka opakowań piree ziemniaczanego Knorra, dwa opakowania makaronu, 30 jaj, herbatę, kawę 2 kg cukru, 2 litrowe kartony mleka, 2 bochenki chleba pszennego i 2 bochenki razowca, kilogram pomidorów, ogórków i papryki, trochę słodyczy (ciasteczka, wafelki, cukierki, czekolady). Ale to nie było tylko na Szwajcarię, bo stanowiła ona pierwszy etap naszej podróży. Potem był jeszcze tydzień we Włoszech i tydzień we Francji. Trudno mi też mówić o całkowitym koszcie naszego pobytu w Szwajcarii. Za noclegi zapłaciłam 154 euro. Na miejscu wydałam 250 CHF. Oprócz...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,184,50009415,50009415,Wakacje_2006_Szwajcaria.html


Temat: ADHD to oszustwo!!!
Bzdura, czy dziecko musi jesc nabiał i słodycze? Pszenny chleb można zastąpic orkiszowym,, amarantusowym, makarony mozna sobie odpuscic. Zostają warzywa, owoce, kasze, ryż, jaja ryby drob, orzechy i inne ziarna, cukier mozna zastapic miodem. Czy naprawde tak trudno odstawic śmieciowe jedzenie? Moja rodzina jest zdrowa a nie jadamy nic co gotowe mozesz kupic w sklepie. Robie zakupy warzywno-owocowe na rynku, do tego zapas kasz i mięs (od gospodarza), ryb jajek (od gospodarzA) i...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,1035,80735302,80735302,ADHD_to_oszustwo_.html


Temat: Co na kolację dla dziecka 16 m-cy?
Mala skonczyla wlasnie 16 mcy. Kaszki jada zwykle na deser popoludniowy. Ok godz 18-19 dostaje kolacje, np. kanapki z wedlina, serem zoltym, jajecznice, jajko gotowane na miekko, zapiekanke z chleba pszennego, salatke z ogorkow i pomidorow z dodatkiem sera owczego/koziego doprawiona ziolami, ryz z warzywami, dzemow i konfitur nie lubi, mleka nigdy jej nie zageszczalam. Spac chodzi dosc pozno, bo ok 21.30 i wtedy wypija mleko - ok. 180- 200ml.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,566,92003968,92003968,Co_na_kolacje_dla_dziecka_16_m_cy_.html


Temat: ważę 100kg!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
hej nie smuć się! ja musiałam radykalnie zmienić dietę w 7 miesiącu dostałam jakiegoś cholernego uczulenia. Do tamtego momentu przytyłam 15kg! Dla mnie to zgroza (wcześniej ważyłam 50 kg). Nie wolno mi jeść białek zwierzęcych pochodzenia krowiego czyli żadnego mleka, twarożków, jogurtów, serków itp, a także chleba pszennego iżytniego (tylko ryżowe i kukurydziane) zadnych cytrusów z owoców tylko : 1 jabłko i 1 banan dziennie z warzyw: tylko mogę brokuły, kalafior, ziemniaki, kukurydza, groszek, szpinak żadnych nowalijek, pomidorów, ogórków świerzych, z mięs: tylko wiperzowe i indyk no i to tyle. do picia woda, herbata słabiutka bez cukru i bez cytrynki - ochyda! ewentualnie sok jabłkowy ale też wodą. I powiem Ci tylko tyle...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,586,11973554,11973554,waze_100kg_.html


Temat: problem z rocznym dzieckiem -zbyt mała waga i inne
z tego co zrozumialam powinnam wycofać (zastąpić) masło, wołowinę i cielęcinę, budyń (czyli prawie wszystko oprócz królika co je w miarę chętnie) a nie tylko gluten, zresztą glutenu podaję śladowe ilości, jeśli w ogóle jest w tym chlebie bo nie jest to pszenny chleb (dietetyczny) i dziecko zjada co któryś dzień kilka kęsów czyli nawet nie 30 gr tego chleba moje dziecko nie lubi ani kurczaka ani indyka ani innych mięs niż cielęcina, czasem uda mi się jej podać pare łyżeczek króliczka wtedy nie miałabym już prawie czego podać dziecku W pediatrii 2 tomowej czytam iż margaryna nie nadaje sie w ogole dla niemowląt więc skoro toleruje masło nie wiem dlaczego miałabym je...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,578,44864205,44864205,problem_z_rocznym_dzieckiem_zbyt_mala_waga_i_inne.html


Temat: bebilon 3?
bebilon 3? pani dr! mój synek skonczył rok czy mam juz orzejśc na Bebilon 3? Cały czas dostawał Bebilon 2, ile ma wypijać go dziennie? Obecnie 2 pije rano 210 i na noc 210 z kaszka a w dzień zjada 1 porcje ( ok 150ml) z kaszką na gesto z owocami. Poza tym nie chce jesc chleba pszennego, jajek!!! i wedliny, wypluwa i mietoli w rączkach...Czy to moze byc spowodowane brakiem ząbków na górze? Co podawać w zamien za chlebek?bo wszelkie kanapki odpadaja...Obiad je jednodaniowy zawsze z mieskiem,bo bardzo grymasi przy obiadkach wiec je raz ok 200ml obiadku potem ewentualnie zjada z nami ziemniaka czy jakies warzywko? Czy tak moze zostac?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,632,75961219,75961219,bebilon_3_.html


Temat: Legumina bananowa
Legumina bananowa Składniki 3 bardzo duże, bardzo dojrzałe banany(najlepsze są banany z brązowymi plamkami na skórce,mają wówczas intensywny aromat), 4 jajka, 7-8 łyżek cukru, pół opakowania cukru waniliowego, 1/2litra smietanki kremówki (UHT), 3 kawałki chleba pszennego, kto ma, smażone wiśnie do dekoracji. Przepis Całe jajka z cukrem ubić mikserem, aby powstała puszysta masa. Nie przerywając ubijania, wlewać powoli śmietanę. Banany obrać, pokroć w plstry (0,5 cm) i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Dość rzadki sos śmietanowo-jajeczny wymieszać z cukrem waniliowym, sosem zalać owoce tak by były zanurzone. Z chleba odkroić skórkę, miąższ pokroić na kawałeczki,...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,11207,78250683,78250683,Legumina_bananowa.html


Temat: Koniec Komunii św. na rękę?
...wyraźnie wspomniał o owocu z winnego krzewu, a więc o winie wyciśniętym z dojrzałych - naturalnych, prawdziwych - winogron, wnioskuje się, że w Wieczerniku użył wina gronowego. Kościół nie przestaje czynić pamiątki tego, co uczynił Chrystus w wigilię swojej męki, kiedy: wziął chleb i wziął kielich napełniony winem (Katechizm Kościoła Katolickiego = KKK, n. 1333) podkreślając, że istotnymi znakami sakramentu Eucharystii są pszenny chleb i wino gronowe (KKK, n. 1412). Ojcowie Kościoła nauczają o chlebie pszennym i szczepie winnym, które stają się Eucharystią, i przestrzegają: „nie ma Ofiary z Krwi Chrystusa, jeśli brakuje wina w kielichu”. W prawodawstwie Kościoła łatwo zauważyć wielka troskę, aby w czasie Mszy Świętej ofiarowano odpowiednie wino gronowe, bowiem z chlebem pszennym stanowi ono materię Eucharystii. Pojawiają się...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,16182,75326529,75326529,Koniec_Komunii_sw_na_reke_.html


Temat: Aktywne odchudzanie?
...żryj połowę), nie jedz smażonego mięsa tylko gotowane i do tego chude. Słodycze odstaw na bok. Jeżeli masz z tym kłopot to kup sobie chrom i łykaj zawsze rano (nie będziesz miała apetytu na slodycze). Jedz duuuużo warzyw, owoców (tylko te niskokaloryczne),nie używaj tłuszczy (smalec zastąp oliwą), unikaj smietany - zastąp ją jogurtem, nie jedz makaronów (jedynie te wytworzone z mąki z pszenicy twardej-włoskie), ziemniaków, chleba pszennego (tylko razowy i to w małych ilościach). Wybij sobie z głowy sery wszelkiego rodzaju. Przeczytaj pocztę.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,37412,49451370,49451370,Aktywne_odchudzanie_.html